เบาแอนด์บันส์

เบาแอนด์บันส์

สถานที่ : โครงการ 27/1 ซอยสุขุมวิท 33 วัฒนา กรุงเทพ

หมวดหมู่ : ร้านอาหารและผับ

ข้อมูลโดย : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

add-mykalenda

เวลาทำการ : ทุกวันเวลา 10.30-21.00 น.

รายละเอียด :

ครัวที่นี่ตั้งใจนำเสนอ Gua Bao ซึ่งเป็นอาหารที่มีลักษณะคล้าย ๆ ซาลาเปา สูตรดั้งเดิมเป็นของไต้หวัน แต่กลับไปโด่งดังตามร้านต่าง ๆ ในอีกมุมของโลกอย่างนิวยอร์กหรือลอนดอน ความน่าสนใจของบันมาจากไส้คลาสสิกที่โด่งดัง ส่วนรสชาตินั้นค่อนข้างจะมีกลิ่นอายไทย ๆ ที่คุ้นเคยผสมผสานเข้าไป ตัวบันนั้นทางร้านทำขึ้นเองหลังจากที่ร่ำเรียนการทำหมั่นโถวมาสักพัก ผลที่ได้คือฟู เบา และมีรสชาติ ณ ตอนนี้ไส้มีให้เลือกสองแบบเพราะอยู่ในช่วง Soft Launch
 
                                        
 
จานแรกเตรียมเลอะเทอะไปกับ Buns with Pork Belly ที่นำไปตุ๋นเยิ้ม ๆ พร้อมกับเนื้อส่วนไหล่ เสิร์ฟพร้อมถั่วลิสงบดให้ความรู้สึกเวลาเคี้ยว ผักกาดดองรสเปรี้ยวไม่มาก และเติมรสด้วยผงปาปริก้าและหอม แต่ไม่ว่าจะสั่งจานไหน ห้ามพลาดไก่ทอด
เบาแอนด์บันส์-2   เบาแอนด์บันส์-3   เบาแอนด์บันส์-4   เบาแอนด์บันส์-5   เบาแอนด์บันส์-6  

ข้อมูลอื่นๆ :

checkboxเครื่องปรับอากาศ

checkboxบัตรเครดิต

รายละเอียดเพิ่มเติม :

ติดต่อ : 090-950-1666

เว็บไซต์ : www.facebook.com/baoandbuns