ร้านอาหาร บ้านไอซ์

สถานที่ : บ้านไอซ์ทองหล่อ ชั้นหนึ่งอาคารซัมเมอร์เซต อยู่ระหว่างซอย 5 และ ซอย 7 กรุงเทพ

ข้อมูลโดย : 2 3 Perspective

เวลาทำการ : 11.00 น. - 22.00 น.

รายละเอียด :

ร้านบ้านไอซ์
อาหารปักษ์ใต้นั้นมีเอกลักษณ์อยู่ตรงที่ความจัดจ้านเผ็ดร้อน จนหลายๆ คนไม่ค่อยจะได้ลิ้มลองเพราะกลัวจะแสบลิ้น แต่ “ผ่านมาแวะกิน” คิดว่าความเผ็ดก็เป็นรสชาติหนึ่งของชีวิตที่ไม่ควรพลาด ในคราวนี้ก็เลยอยากจะพามาลองชิมอาหารใต้จานเด็ดกันที่ร้าน “บ้านไอซ์”

ร้าน “บ้านไอซ์” มีให้ลองชิมกันทั้งอาหารใต้และอาหารภาคกลาง แต่จะเน้นที่อาหารใต้เสียมากกว่า โดยที่จะเป็นรสชาติแบบคนเมืองคอน หรือ นครศรีธรรมราช แต่ก็นำมาปรับรสชาติไม่ให้เผ็ดมากเกินไปจนคนกรุงเทพฯ กินไม่ได้ ส่วนวัตถุดิบภายในร้านบางอย่างก็ต้องสั่งตรงมาจากเมืองคอนโดยเฉพาะ อย่างเช่นพวกพริกแกงต่างๆ เพื่อจะให้ได้รสชาติความเป็นปักษ์ใต้อย่างแท้จริง

ภายในร้านจะจัดที่นั่งแบบสบายๆ ไม่อึดอัด แถมยังดูสบายตาเพราะจะเป็นโทนสีเขียวที่ช่วยให้ผ่อนคลาย แถมยังมีหนังสือหลากหลายชนิดวางไว้ให้เลือกอ่านกันได้ด้วย และที่ชั้น 2 ก็ยังจัดเป็นห้องๆ เผื่อว่าใครอยากจะมาสังสรรค์แบบส่วนตัวก็ทำได้เช่นกัน