รวมสุดยอดอาหารสร้างสรรค์เพื่อสุขภาพและส่วนผสมอาหารชั้นนำแห่งอาเซียน และ งานประชุมวิชาการด้านอาหารของประเทศไทย ประจำปี 2554

รวมสุดยอดอาหารสร้างสรรค์เพื่อสุขภาพและส่วนผสมอาหารชั้นนำแห่งอาเซียน และ งานประชุมวิชาการด้านอาหารของประเทศไทย ประจำปี 2554

วันและเวลา : 10-13 มีนาคม 2554
ตลอดทั้งวัน

สถานที่ : อิมแพ็ค เมืองทองธานี

หมวดหมู่ : งานแสดงสินค้า

ข้อมูลโดย : Admin

add-mykalenda

ผู้จัด : บริษัท ฟู้ด อินดัสทรี เน็ทเวอร์ค จำกัด

รายละเอียด :

บริษัท ฟู้ด อินดัสทรี เน็ทเวอร์ค จำกัด ร่วมกับ กระทรวงพาณิชย์ สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ และ สถาบันอาหาร จัดงานแถลงข่าวการเปิดตัวการจัดงาน “รวมสุดยอดอาหารสร้างสรรค์เพื่อสุขภาพและส่วนผสมอาหารชั้นนำแห่งอาเซียน และ งานประชุมวิชาการด้านอาหารของประเทศไทย ประจำปี 2554” (Health food & Ingredient Thailand 2011 and Thailand Food Conference 2011) เพื่อพร้อมยกระดับอุตสาหกรรมอาหารของไทยให้เป็นศูนย์กลางผู้ผลิตอาหารสุขภาพ สร้างสรรค์ และเป็นผู้นำด้านการค้าส่วนผสมอาหารของอาเซียน โดยจัดงานใหญ่ครั้งแรกในเมืองไทย จะจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 10-13 มีนาคม 2554 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี

สำหรับในงานวันแถลงข่าวเพื่อเปิดตัวโครงการในครั้งนี้ ได้รับเกียรติจาก ฯพณฯ อลงกรณ์ พลบุตร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ ให้เกียรติเป็นประธาน และมี นภาวรรณ ทรงประเสริฐกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท ฟู้ด อินดัสทรี เน็ทเวอร์ค จำกัด ประธานการจัดงานให้การต้อนรับ ท่ามกลางสื่อมวลชนและแขกพิเศษในแวดวงอุตสาหกรรมจำนวนมากที่ให้เกียรติเข้า ร่วมงาน ณ ห้องบอลรูม โรงแรมโฟร์ซีซันส์ เมื่อเร็วๆ นี้ (8 ก.ค.53)

ทั้งนี้ภายในงานยังได้รับเกียรติจาก ดร.พิสุทธิ์ เลิศวิไล ผู้อำนวยการ บริษัท ดีเอสเอ็ม (ประเทศไทย) จำกัด วิศิษฏ์ ลิ้มประนะ ประธานกลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร สภาอุตสาหกรรมอาหารแห่งประเทศไทย สุทธิพงษ์ สุริยะ ฟู้ดสไตลิสต์แห่ง ขาบสตูดิโอ และกรรมการผู้จัดการ บริษัท ขาบ สไตล์ จำกัด ร.ต.อ.ดร.นิติภูมิ นวรัตน์ ผู้อำนวยการสถาบันเอเชียและแอฟริกาศึกษา มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ ร่วมเสวนาให้มุมมองเรื่อง “โอกาสธุรกิจในอุตสาหกรรมอาหารยุคใหม่ สร้างสรรค์อย่างไรให้รุ่งเรือง” เพื่อเป็นข้อมูลเสริมพลังให้กับแขกผู้มีเกียรติที่เข้าร่วมงานด้วย

สำหรับการจัดงานในครั้งนี้ ฯพณฯ อลงกรณ์ พลบุตร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ ได้ให้ปาฐกถาพิเศษแก่ผู้เข้าร่วมงาน โดยมีใจความสำคัญว่า “นับเป็นเรื่องดีที่ไทยเราจะมีการจัดแสดงสินค้าและประชุมวิชาการด้านอาหาร ขึ้น เพราะนอกจากจะทำให้ผู้ผลิตได้พบผู้บริโภคแล้ว สิ่งที่สำคัญอีกอย่างก็คือจะเป็นการแสดงศักยภาพความพร้อมในการเป็นศูนย์กลาง การผลิตและค้าขายอาหารสร้างสรรค์เพื่อสุขภาพ และอาหารที่เพิ่มมูลค่าสร้างสรรค์ของประเทศด้วย ซึ่งการที่มีการหยิบยกเรื่องนี้ขึ้นมาจัดงานนั้น เห็นได้ว่า นโยบายทางด้าน “เศรษฐกิจสร้างสรรค์” เป็นเรื่องที่จำเป็นและมีคุณค่าต่อประเทศชาติ และจะยิ่งทวีบทบาทในการพัฒนาประเทศอย่างมากขึ้นต่อไปในอนาคตอีกด้วย”

“จะเห็นได้ว่าจากการที่ไทยเป็นผู้ส่งออกอันดับ 13 ของโลก และมีตลาดส่งออกที่ใหญ่คือ ญี่ปุ่น สหรัฐ อังกฤษ และจีน นั้น ในปัจจุบันเรายังได้เปรียบในเรื่องของการมีวัตถุดิบที่ดีเป็นต้นทุนสำคัญ และด้วยเอกลักษณ์ความเป็นไทยที่เรามี ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของรสชาติ รสมือ ความประณีตวิจิตรบรรจงต่างๆ ในการนำเสนอด้านอาหารของชาติ ล้วนแล้วแต่เป็นเสน่ห์ที่ทั้งภาครัฐและเอกชนควรรวมพลังกัน เพื่อให้คนไทยใช้ “ความเป็นไทย” ในการคิดค้นการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพ มีเอกลักษณ์ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด พร้อมๆ กับการที่จะต้องรู้เท่าทันเรื่อง “ทรัพย์สินทางปัญญา” เพื่อเป็นเกราะปกป้องการค้าของประเทศให้ได้ ซึ่งจากที่กล่าวมานี้ เชื่อมั่นว่าไทยเราจะสามารถก้าวสู่การเป็นผู้นำในตลาดสินค้าสร้างสรรค์โลก และช่วยกันพัฒนาเศรษฐกิจของไทยให้มั่นคง และแข็งแรงได้อย่างไม่ยากเย็น”

ส่วนทางด้านประธานผู้จัดงาน นำโดย นภาวรรณ ทรงประเสริฐกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท ฟู้ด อินดัสทรี เน็ทเวอร์ค จำกัด ผู้คร่ำหวอดอยู่ในวงการอาหารมากว่า 20 ปี ซึ่งได้เป็นภาคเอกชนที่ได้คิดริเริ่มในการจัดงานในครั้งนี้ได้กล่าวเสริมถึง ความตั้งใจในการจัดงานว่า “ด้วยความเชื่อมั่นในศักยภาพของคนไทย และความอุดมสมบรูณ์ของสิ่งที่ประเทศเรามีนั้น ตนมีความมั่นใจอย่างเต็มร้อยว่า การจัดงานในครั้งนี้จะส่งผลดีให้กับประเทศและคนไทย และทางทีมงานพร้อมเป็นอย่างมากที่จะยกระดับอุตสาหกรรมอาหารของไทยให้อยู่ใน ระดับแถวหน้าของโลก โดยการจัดงานครั้งนี้ ถือเป็นครั้งแรกของประเทศไทย และเป็นครั้งแรกในอาเซียนที่จะได้มีเวทีที่ทั้งอาหารสร้างสรรค์สุขภาพ กับส่วนผสมอาหารชั้นนำของอาเซียนจะถูกจัดแสดงสินค้าขึ้นภายในงานเดียวกัน โดยในวันที่ 10-11 มีนาคม 2554 จะเป็นวันที่ผู้ผลิตพบกับผู้ค้า และในวันที่ 12-13 มีนาคม 2554 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานีเช่นกัน จะเป็นวันที่เปิดโอกาสให้คนไทยทุกคนได้ร่วมตื่นเต้น รวมถึงตื่นตาตื่นใจ ได้พบ ได้เห็น ได้จับจ่ายหาซื้อสินค้าคุณภาพด้านอาหาร และส่วนผสมอาหารที่กล่าวได้ว่าจะเป็นการมารวมตัวกันมากที่สุดครั้งหนึ่งก็ ว่าได้ ซึ่งขอฝากเชิญชวนคนไทยมา ณ โอกาสนี้ด้วย”

“นอกจากนี้ เพื่อให้เกิดศักยภาพในการพัฒนาอย่างยั่งยืน เพื่อให้ไทยเป็นศูนย์กลางด้านอุตสาหกรรมอาหารอย่างแท้จริง จึงได้จัดงานประชุมวิชาการด้านอาหารของประเทศไทย ประจำปี 2554 ในช่วงวันและเวลาเดียวกันด้วย ซึ่งภายในงานก็จะได้พบกับการจัดแสดงนิทรรศการ เกี่ยวกับด้านอาหารปลอดภัย และนวัตกรรมอาหารใหม่ ๆรวมถึงบรรจุภัณฑ์อาหาร จากทั่วโลกมาแสดง นอกจากนี้ยังจะมีอุปกรณ์ เครื่องมือ และเรื่องราวเพื่ออาหารปลอดภัยมาจัดแสดง มีกลุ่มทีมห้องปฏิบัติการตรวจวิเคราะห์ กลุ่มผู้ตรวจสอบมาแนะนำ และให้ความรู้แก่ผู้เข้าร่วมงานด้วย”

สำหรับภายในงานรวมสุดยอดอาหารสร้างสรรค์เพื่อสุขภาพ และส่วนผสมอาหารชั้นนำแห่งอาเซียน (Health Food & ingredient Thailand 2011) หรือที่ใช้ตัวย่อว่า (HFIT 2011) จะมีบูธกว่า 500 บูธยกทัพมาร่วมงาน บนพื้นที่กว่า 10,000 ตรม. ในฮอลล์ 9 ของอิมแพ็ค เมืองทองธานี และมีการแบ่งประเภทสินค้าที่นำมาจำหน่ายและแสดงออกเป็นประเภทต่างๆ คือ หมวดอาหารและเครื่องดื่มสุขภาพ หมวดอาหารเครื่องดื่มออแกนิค หมวดอาหารเสริม หมวดอาหารสำหรับเด็ก หมวด Functional Drink and beverage หมวดส่วนผสมอาหาร และหมวดผักผลไม้เพื่อสุขภาพ เป็นต้น

ทั้งนี้สำหรับผู้ประกอบการในแวดวงอุตสาหกรรมท่านใดที่มีความสนใจจะร่วม ออกบูธในงานนี้ หรือหากบุคคลใด หรือกลุ่มผู้ประกอบการท่านใด มีความสนใจที่จะร่วมงานประชุมวิชาการด้านอาหารของประเทศไทย ประจำปี 2554 (Thailand Food Conference 2011) สามารถติดต่อได้ที่ คุณภวรรณตรี โมดำ บริษัท ฟู้ด อินดัสทรี เน็ทเวอร์ค จำกัด โทร. 02-714-4816-19 หรือ มือถือ 081-472-9470 email: sales@foodindustrythailand.com This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

รวมสุดยอดอาหารสร้างสรรค์เพื่อสุขภาพและส่วนผสมอาหารชั้นนำแห่งอาเซียน และ งานประชุมวิชาการด้านอาหารของประเทศไทย ประจำปี 2554-2   รวมสุดยอดอาหารสร้างสรรค์เพื่อสุขภาพและส่วนผสมอาหารชั้นนำแห่งอาเซียน และ งานประชุมวิชาการด้านอาหารของประเทศไทย ประจำปี 2554-3   รวมสุดยอดอาหารสร้างสรรค์เพื่อสุขภาพและส่วนผสมอาหารชั้นนำแห่งอาเซียน และ งานประชุมวิชาการด้านอาหารของประเทศไทย ประจำปี 2554-4   รวมสุดยอดอาหารสร้างสรรค์เพื่อสุขภาพและส่วนผสมอาหารชั้นนำแห่งอาเซียน และ งานประชุมวิชาการด้านอาหารของประเทศไทย ประจำปี 2554-5   รวมสุดยอดอาหารสร้างสรรค์เพื่อสุขภาพและส่วนผสมอาหารชั้นนำแห่งอาเซียน และ งานประชุมวิชาการด้านอาหารของประเทศไทย ประจำปี 2554-6  

รายละเอียดเพิ่มเติม :

ติดต่อ : 02-714-4816-19

เว็บไซต์ : http://www.hfitexpo.com